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根津・上野散歩 [おいしいもの]

 

毎日寒い日が続いていますね

寒いより暑いのが苦手なわたしも猛烈な北風に逆らって、自転車で実家からウチに帰るのには

さすがにツライ季節です。

普段、40分のところが昨日は50分もかかりました。ビル風がすごい場所は、

自転車をこいでもこいでも進まないので疲れ果てました。

日が延びたとはいえ、5時を過ぎたら真っ暗だし・・・。

 

さて、夫と根津・上野散歩に行ったのは、6日(日)でした。

お天気もいいし、暖かいのでどこかに行こう。(→どこかで美味しいものを食べようという事。^^;)

東京メトロ千代田線・根津駅から上野桜木町→上野公園→御徒町というコース。

 

↑ 上の写真は、東京国立博物館。左手に上野動物園があります。

 

何年か前、谷根千散歩(やねせんさんぽ)(谷中・根津・千駄木を散歩)がマイブームでした。

谷根千散歩、東京の方は聞いた事があるかと思いますが風情がある下町で

ブラブラ散歩するのに丁度良い距離なんです。

 

ここは、上野桜木にある ミニミュージアム「旧吉田酒店」 (入場無料)

昭和61年まで谷中で営業していたお店を移築したものだそうです。

中にも入れます。

 

上野公園では何組かの東京都公認の大道芸人がワザを披露していました。

 ↑ これは若い女性で、折りたたみのパイプ椅子でバランスを取っています。

す、すごい続きを見たかったけど、そろそろお腹もすいてきたので公園を後にしました。

  ↓  夜はキレイ、多分 

 

アメ横を見学し、大好きな 寿司幸  (← クリック・以前の記事)に行きました。

 

まずはビールを注文・・・ 

ネギトロ   パリッパリの海苔を巻いて食べます。

 

お腹がすいていたので、早めに握ってもらいました。 

今まで食べたウニで一番美味しかった思わずうなっちゃったほど。

あ~、幸せな散歩だったー

 


 

 そしてそして今さらですが・・・

 

これ、初詣の様子です。

大晦日の夕飯に恒例の天ぷらを揚げ、冷たいお蕎麦(写真なし^^;)を食べて・・・

はす天が美味しい~

 

11時半に家を出て徒歩5分の神社へ。

今年も、10番目くらいをキープ。(^_^)v

紅白歌合戦を最後まで見ちゃうとお参りまでに1時間半くらい掛かっちゃうんです。

それで・・・

サンタさんが自分のために買った新型PSPで紅白を観戦しながら待ちました。

旧型PSPはわたしにくれるとか・・・

 

みんなでカウントダウンをし、町会の人から配られたクラッカーで新年を祝いました。

この頃には、後ろには長~い行列が出来ていました。

お参りした後には、熱々の甘酒と小さいカップに入ったお神酒。

そして、かわいい干支キーホルダー がもらえまチュー。(^^ゞ

0時10分には帰宅しました。 

 

もうこうなったら、元旦と2日の様子もいい?(笑)

元旦は夫の実家へ行きました。

食べるのが忙しく、お料理写真が全部は撮れていないですが。。。

この他に、お刺身(マグロ・たこ)、前記事の浅草松喜で買ってきた牛肉1.5キロ&

義母が用意してくれた牛肉2キロですき焼、お雑煮、等々・・・

義母と義姉(二世帯同居)が張り切って用意してくれました。

いつも本当にありがたいです。

 

義姉特製の サーモンの千枚漬け巻き & カラスミ

 

 

伊勢海老てんこ盛り (義姉実家より)興奮して写真、ブレブレです。

 

総勢、13人 楽しい恒例のお正月でした。

思えば、去年は実家の母が元旦から入院してしまったのでわたしはこの席に

来られなかったんです。

たくさんもらってきたお土産はまた後日、記事にしますね。

 

そして、2日はわたしの実家へ・・・

買って来たものをわたしが適当に詰めた なんちゃっておせち です。(^_^;)

2日の朝、寝ぼけながら詰めました。来年はもっと頑張ります!!

昨年までは母に頼りきりだったので、こんな物でも母の負担が少~し減ったかな?

すき間にプチトマトはどうなんだろ自分。。。

 

なつかしのタッパウエアシリーズ。これぶらさげて夫と2人で実家へ。。。

お正月だけはタクシーです。(笑)

 

母は煮物を担当。

(だいぶ食べちゃってからあわてて足して写真撮ったので盛り付け乱れております。^^;)

 

白菜と鮭の漬物

 

おひたし豆

 

松前漬(母特製)

 

メインに美味しいにぎり寿司があったのですが、がっついて食べてしまい写真なし・・・

黒豆やチャーシュー、等々も・・・

 

最後まで読んでくださった皆様、お疲れ様でしたm(__)m

胃もたれ、胸焼けしませんでしたか???

 

 

 

 

 

 


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食欲の秋・・・秋だけ? [おいしいもの]

 

食欲があるのは秋だけじゃありませんけど、最近食べた秋の味をいろいろと

ご披露しちゃいます。どうぞ、お付き合いください。

 

今年もマンションのお隣さんから、美味しいぶどうをたくさんいただきました

大好きな 甲斐路 と ロザリオビアンコ 

両方とも、皮ごと食べられます。どちらかと言うと、ロザリオちゃんの方が甘いです。

甲斐路は、甘さと酸味がちょうど良く美味しいで~す(*^。^*)

 

 

去年の記事では、甲斐路と マスカット って、書いてあります。(間違えた!)

    ↑  ここをクリック

写真ではわかりませんが、スーパーで売っているものよりかなり立派なぶどうです。

今年も、もしかしたらいただけるかな?なんて思い、ちょっと我慢して

買わないようにしてました。(^_^;) 我ながらちゃっかり者だわぁ(笑)

ちなみにお隣さんのご実家は、山梨県なんです。

 

お次は、 栗の茶巾絞り

去年も同じ時期に、同じような記事を書いてました。

 

去年は、生の栗をむいてから煮てましたが、今年は茹でてから中身をスプーンで取り出し

少しのお水と適量のお砂糖を加えて作りました。

 

 

 

これは茹でて中身を取り出してから、お水・砂糖・バターで煮たものです。

これはマロンペーストと言うのかな? マロンパイを作ろうと思ったけどメンドウなので、

トーストに乗せて食べちゃいました。

 

このほかに、栗ご飯用にむいたものが、ひとザル。(冷凍しました。)

全部で、3キロはあったかな。

栗は、茨城の伯母が毎年送ってくれるんです。

栗を美味しく食べるためには果てしない労力とキケンがもれなく付いて来ます

 

そして、 バナナケーキ 一応、手作りです 秋の味覚じゃないですね(^_^;)

 

ブログに載せるなんて、かなりお恥ずかしいですが、

めずらしくこんなのを焼いてみたので、記念に・・・

片側だけ妙にふくらみました

実は、3ヶ月も期限が切れたホットケーキミックスとバナナ1本&砂糖&牛乳&玉子で

作ってみました。

混ぜて焼いただけでしたが、しっとりして美味しかった。

期限切れ、3ヶ月は問題なかったみたい(笑) (^_^)v

 

 

そして  みたらし団子  かわいいでしょ

 

 

こんなカップで売ってました。最近、近所に「シャトレーゼ」がオープンしたので

買ってみました。

焼き目も香ばしく、タレたっぷりでウマウマでした

 

更新さぼっているので、まだまだお惣菜編があるんですが今日はこの辺で・・・

 


<  おまけ >

 

ベランダからこんな風に見えていた景色が・・・

 

 

こんな風になって・・・

 

 

今は、こんなです

工事の人がこの足場を、日に何度も横切ります。。。

 

 

外廊下もこんな事に・・・

工事は、12月中旬までです。なんか、落ち着かない今日この頃・・・

 

 

 

 

 

 

 


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お祭りに行ってきました(*^_^*) [おいしいもの]

 

何日か前。夕焼けがキレイだったのでパチリ

あと数日で、しばらくこの空ともお別れです。。。

・・・って、どこかに行っちゃう訳じゃなく、マンションの大規模修繕工事が始まります。

もうすぐマンションの建物全体に足場を組んで、全部白いシート(ネットかな?)で覆われるので

外が見えにくくなります。

費用は、毎月の積立金で充分賄えるのでその点は安心です。

ベランダには何ひとつ物を置いてはいけないとかで、頑張って片付けました。

これから約3ヶ月間、何かと落ち着かない日々になりそうです。

 


 

先週の土曜日、夫の実家近くで お祭り がありました。

去年の記事は ←  こちらをクリック

 

 

お祭りの裏側からパチリ

 

今年は、早めの夕飯を目指して夫の実家に行きました

今年のメインは すき焼き でした。

写真はありませんが、暑い中、義兄が鍋奉行をしてくれて

とっても美味しくいただきました

 

ちなみに、夫は男ばかりの三人兄弟の次男です。 

兄家族は、両親と同居(ダブルキッチンです)。

 

他にも・・・

 

 

   

 

 

こんなにた~くさん、ご馳走がありましたよ 

おなかがいっぱいになって落ち着いたところで、お祭りにいきました。

 

 

射的が得意な義弟は、海外出張中(中国)で、来られませんでした。

( 写真に写っているのは、知らない人です ^^;)

 

 

姪っ子たち(5人)も、どんどん大きくなってそれぞれ塾や学校があり、

みんな一緒に「いただきます。」が出来なくなりましたが、久しぶりに元気な顔がそろって

楽しいひと時でした

みんなで笑いながら美味しいものを食べることが、とっても幸せな一日でした。

 

今回は、江戸川区に住んでいる義妹とその長女は、午後に用事があったので、

ひと足先に次女(小学4年生)と、三女(幼稚園・年長さん)が、

初めて2人だけで来ていました (上にも書きましたが、お父さんは出張中。)

 

★  江戸川区の自宅 → 都営新宿線 → 九段下で半蔵門線に乗り換え → 

                                 渋谷駅 →  バス → 実家

・・・ と、けっこう大変な道のり。。

お母さんとお姉ちゃんが来るまで、2人とも何だか 借りてきた猫状態 でしたが、

2人が来た途端に元気になりました

前日から、いろいろシミュレーションをしていたらしく、

ずっと、気が張っていたみたいです(*^_^*) 

三女のくぅちゃんは、うれしさのあまり突然、わたしの肩をキュッキュッと、上手に

モミ始めました(笑)

 

そしてそして・・・たくさんお土産をもらってきました

まずは、親戚から実家に送られてきた 新米。(重かったけど、後日炊いてみたらピカピカの

つやつやでした

そして、お赤飯やおでん。。。

 

★ 義姉が実家(熊本県)に帰省したお土産  < 鯵の浜焼き > 

指と比べると大きさがわかると思いますが、小さい鯵のみりん干焼き。

焼かずにこのまま食べられます。

これは、食べだしたらとまらなく美味しいです  

 

これも開けたらキケンかな 

 

ゼリー部分より、デコポンそのものがゴロゴロ おいしい~

 

★ 義弟家族より、箱根土産 

 

うるち米のおせんべいに、桜海老がギュッと詰まった、これもとまらないお味でした 

 

ウチは、今年の夏は旅行していないので、姪っ子たちにお小遣いと、みんなで食べられるように

パクッと簡単に食べられるチーズケーキを2種類、地元で買っていきました。

とっても好評でしたよ

 

 

そう言えば、去年の今頃は クラブメッド・カビラ(石垣島)の旅行記 ( ← ここをクリック)を、

必死にアップしていました。

あの旅行は、本当に一生の思い出に残る楽しい旅でした

今年は、まとまった休みが取れなかったのでどこにも行けませんでしたが、

来年はどこかにいきたいな~☆

 

 

 

 

 

  


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懸賞に当選しました!!! [おいしいもの]

 

ちょっと、本題の前に・・・(^_^;)

 

 

久しぶりに、トップスのチョコレートケーキを食べました。

クルミがプチプチしていて、生クリームとチョコのクリームがおいしー

濃厚なチョコレートケーキも良いですが、トップスのチョコ味の生クリームケーキ、

本当に美味しいです。

何より、昔から変わらない味が懐かしい

 

 

近所のショッピングセンター、アリオ亀有で買ったんですが箱もビニールの手提げ袋も

変わってました

前は、青か茶色で Top's の文字がたくさんプリントされていましたよねぇ。。。

 


 

そしてそして・・・とってもとってもうれしー出来事・・・ヽ(^o^)丿

ネスカフェの「香ばしいひとときプレゼント」 

当選しました

 

日曜日の朝、冷凍宅急便が我が家に来ました。

 

実は、予め当選のお知らせとお届け日が記されたハガキが届いていたので、

「待ってましたー」って、感じでした。だって2ヶ月も前にハガキが来ていたんです。

もちろん、冷凍庫をしっかり空けておきました。(^_^)v

ドキドキしながら箱を開けると・・・

 

じゃん 

 

金谷ホテル(日光)のパンがぎっしり 

 

左上:賀正パン ※            右上:チーズロード

左下:ライスブレッド          右下:コーヒーチョコブレッド

 

※「賀正パン」は、年末年始のみ限定で販売してきた、金谷ホテルの伝統的なパンだそうです。

  (お水を使わずに地元産のミルクや、那須山系で採れた卵、はちみつを使用。)

 

早速、チーズロードを焼いてみました。

周りサクッと、中ほわほわ~~~ 

 

後日、コーヒーチョコブレッドを。

さりげないチョコとコーヒーの香りと甘味

 

残りの2つも楽しみです。 

この懸賞は、ネスカフェのインスタントコーヒーに付いていたマークを

ハガキに張り応募しました。確かわたしの名前と夫の名前で2枚出したような・・・

ウチでは、インスタントコーヒーは飲まないのでマークは実家の母が集めてくれました。

まさか当たるとは思っていなかったし、ホントうれしかった

もちろん、実家と半分に分けました。母はいらないと言っていましたが、そんな訳にも・・・

ちなみに当選したのは夫の名前。。。

「食べてもいいよ。」と、夫  なかなかおもしろいこと言うねぇ(笑)

 

実は、実は・・・ この懸賞・・・

 

全4回なんです!!! 

 

第2回目は、10月

第3回目は、来年2月

第4回目は、来年5月  に、届きます     うれしい~~~ヽ(^o^)丿

「ビゴの店」が、一番楽しみかな

 


 

うれしいついでにもうひとつ。 

夫が、会社の同じ課の方のお土産を食べないで持ち帰ってくれました。

北海道の「ロイズのちょこまん」。さすが、ロイズ。チョコが美味しい!

 

そして、ついに・・・じゃがポックル

食べました 

これは、人気が出るはず

カルビーが作っているんですが、北海道限定ってところがくすぐられますよね。

ジャガイモその物を食べてる感じです。でも、どうして大量生産出来ないんだろう

カルビーさん、ぜひ、設備投資して全国発売してください(*^。^*)

 

 

台風が心配です。。。 

 

 

 

 

 

 

 

 


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ベーグル&ベーグル・・・君 [おいしいもの]

えへへ・・・顔に見える?

BAGEL & BAGEL (北千住ルミネ1F)で買いました。

左上が「あんず」、右上が「いちじく」、下が「エスプレッソ&チョコ」です。

上の2種は、7月のベーグル(月替わり)です。

クリームチーズをはさんだり、クリームチーズ&生ハムをはさんだりして

いただきました

ほんのり甘いベーグルにクリームチーズや生ハムの塩気が合いました

モチモチで美味しかったです。

 


  

< 焼肉キムチ丼 >

 

日曜日のお昼に作りました。

最近、近くにオープンしたスーパーで牛肉が半額だったので(閉店10分前に・・・

今まで、贅沢なことに牛肉は和牛しか買わなかったんですが、このスーパーの

国産牛(父→和牛・母→ホルスタイン)を試しに買ってみたら和牛と変わらず

美味しかったので、それ以来、国産牛も買ってます。

冷蔵庫に温泉玉子が1個しか無く、半分に分けたため黄身が美味しそうに写ってなくて残念~

甘めの焼肉とピリカラのキムチ、温泉玉子がまろやか~で、ウマウマでした

 

追記です・・・キュウリの向こう側の白いのはヤマイモの短冊切りです。食感がたまりません~

 


 

< 焼き春巻き >

切ったところ   ↓ 

 

海老・鶏ももひき肉・グリーンアスパラ・長ネギの春巻きです。

鶏肉は予定に無かったんですが、これまた半額で購入したので入れてみました。

以前、ぱたりんさんが焼き春巻きを作っていらしたのを思い出し、揚げないで焼いてみました。

油で揚げなくてもパリパリで美味しい春巻きが出来ましたよ

海老もプリップリでアスパラの歯ざわりもいい感じでした。風味付けのゴマ油も!

ただ、ボリュームたっぷりのが10本も出来たので3日間くらいかけて食べました

今、思うとなんで冷凍しなかったんだろ~(笑)

 

東京もようやく梅雨らしい空模様です

「どこでも自転車族」にはツライ季節。。。 

あぁ~でも、真夏はもっと大変そうです~

 

 

 

 

  


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ハーゲンダッツが、なんと半額! [おいしいもの]

 

 

以前の記事で、ちょっとだけ話題にしていましたが、待ちに待った近所のスーパーの

開店当日。なんとハーゲンダッツが全品半額だったんです 

新発売のドルチェシリーズ未体験だったわたしは、じゃんじゃん買いましたよ~

・ クリームブリュレ(ドルチェ) × 4

・ ティラミス(ドルチェ) × 4

・ 練乳イチゴ(クリスピーサンド) × 2

・ キャラメル(クリスピーサンド) × 1

・ マンゴー(季節限定) × 1

・ シャルドネ&ラズベリー(季節限定) × 1         

 

合計13個も買ってしまいました

ひと夏かけて食べようと思います・・・って、もたないかな?もたないね

とりあえず、ドルチェシリーズは食べてみました。おいし~~~い 

 

スーパーがオープンしてもうすぐ1ヶ月。

毎日、ハーゲンダッツ・ドルチェを含むアイスが3割引。日曜日は4割引です

一番近いコンビニより近いスーパー。しかも安い

アイスに限らず、品物も品揃えも良いスーパーです。

広々としていて天井も高いんですよ。

それに、閉店30分くらい前に行くと半額シールが、い~っぱい

昼は、買い物をガマンして翌日の分を前夜に買うとかなりの節約になりま~す。

 


 

そんなスーパーで、キュウリをたくさん買いました。 

< 干しキュウリの炒め物 > 

 

SAMEDIさんのブログで「干し野菜料理」がとっても美味しそうだったので、またまた真似っこです。

キュウリの種を取って3時間くらいお日様に干しました。

ゴマ油で干したキュウリを軽く炒めたら、素干し桜えび・炒りゴマを入れます。

塩・コショウで味付けしました。パリパリして美味しい~~~

キュウリの味がギュッと詰まった感じです。

キュウリ2本なんて、あっという間に食べられちゃいますよ。もっとたくさん作れば良かった

(干し終わったキュウリの写真、撮り忘れました ^^;)

 

< 干しニンジンと仙台麩・ぜんまい・竹の子・こんにゃくの煮物 >

 

干し終わったニンジン   ↓

干し方が足りずちょっと、失敗。。。 あまりパリパリしなかった。。。

ウチは、日当たりだけが自慢のマンションです。

真冬は、太陽が低い位置にあるので部屋の中までたっぷり日が差して来るんですが、

今は、太陽が高いのでベランダにほとんど日が差しません。

(この日は、風が強かったので端っこに置いておいたら陰干しになっちゃいました。。。)

もちろん、真夏の部屋に日が差して来なくていいんですが、干し野菜はもう秋まで無理ですね

SAMEDIさん、また、秋になったら挑戦してみますね。ありがとうございました

 


 

最近作って美味しかったおかずを2品紹介します。あと少しお付き合いください。

< カニカマじゃないかに玉 >

中身は、奮発してカニたっぷり  ↓   うまうまでした 

 

< 油揚げに納豆・チーズ・新玉ねぎ焼き? >  名前、長い・・・ ^^; 

オーブントースターでカリッと焼きました。おかずと言うよりツマミですね 。

ビールに合いそうでしたよ~ん お財布に優しいメニューです

「カニカマじゃないかに玉」で、帳消しかな

 

 

 

 

 

 


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☆日本一のロールケーキ☆ [おいしいもの]

先週のことです。「プープー」とオートロックのブザーが鳴り、

「宅急便で~す!」  →  ロック解除

玄関を開けて待っていると、宅急便のお兄さんが「生ケーキ」って書いてある包みを

持ってきてくれました

ヒャッホー ( ← 最大限の喜びの表現 笑 )

遠くに住んでいるお友達の「ルーちゃん」(勝手に命名・普段は違う呼び方をしてます ^^;)から、

「美味しいものを贈ったよ~ん」って、ありがたいメールをもらっていたんですが、

我が家に、「生ケーキ」が宅配便(もちろんクール宅急便)で届いたのって初めてだったので、

うれしくて手が震えました 

お兄さんがあまりに、さりげなく渡すので落としちゃいけないし・・・

興奮のあまり前置きが長くなりましたがこれが全景   ↓   

 「ロールケーキの花月堂」という岩手県盛岡市のお店の、フルーツたっぷりの

ロールケーキです

ルーちゃんは、岩手に住んでいる訳ではありませんが、「母の日のプレゼントに贈ったら、

とっても好評だったので。」と、わたしにも贈ってくれたのです

箱の中のチラシに「日本一売れているロールケーキ・プランタンヌーボー」と書いてありました。

お取り寄せランキングの、ロールケーキ部門1位だそうです

他にも何種類かロールケーキが載っていました。

全部美味しそうだったけど、このフルーツ・ロールケーキが1番美味しそう

このピンクの箱を開けるのもドキドキでした

 

早速、包丁を研いで切ってみました。   ↓

う~ん、切るの下手です

お味は・・・ おいし~~~い   

見ての通り、スポンジがふわふわで生クリームが軽くて、おくちの中でとろけま~す

フルーツがジューシーでいいアクセントし・あ・わ・せ~

まだ、ルーちゃんは食べた事がないと言ってたので何だか申し訳ない気持ちでしたが、 

分厚く6切れにカットし、夫と2人で2日でぺロリといだきました

ルーちゃん、ありがとうと~っても美味しかったです

 


 

1ヶ月以上も前の事ですが、GWに携帯電話の機種変更をしました

SO703i(DoCoMo)です。着せ替え携帯なので、ブルーの部分が外れて交換できます。

このブルーと白が気に入って衝動買いです裏側は真っ白です。 

 

 

ほとんどメールで、たま~に通話だけなのでいろいろな機能を全く使いこなせてません。

ウチの近くの「しょうぶ沼公園」で、この携帯のカメラで撮影してみました 

 

 

 

 

まあまあの出来ですかね

まだ、この携帯のカメラのコツをつかめてませんが、デジカメを持っていない時に

美味しいものやキレイな景色に出会っちゃったらこれでいきます

でもね、シャッター音がめちゃめちゃデカイです

シャッター音の音量は固定されているので仕方ないけど、静かなレストランでは使えないです

これくらいの音量にしておかないと、悪いことをする人がいるからって事

 

花菖蒲はもうすぐ見頃になるので、今度は、デジカメ持って撮影に行って来ます

 

 

 

 

 

 


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春の味~♪ [おいしいもの]

まずは、そら豆 3連続

  塩茹で~

 さや付き~

さや付きアップ~

ふっかふかのお布団の上のそら豆ちゃん

スーパーではなく、八百屋さんで買いました。

いっぱい買ったのに、サヤから出したら「え、えーっ!!!」っと、

驚くほど少しになりました

シワシワにならないように、包丁でひとつひとつ切れ目を入れて

塩茹でし、味わって食べました。柔らかくて美味しかったです

でも、もう少し手頃な値段だったらなぁ。。。

 


叔母が、農家から直接買ったブロッコリーを持って来てくれました。

いつもマヨネーズで食べるばかりなので、ももんずさんのブログの「コブサラダドレッシング」

レシピをお借りしサラダにしました

★ マヨネーズ 大さじ5 ・ヨーグルト 大さじ1 ・ケチャップ 大さじ2 ・酢 小さじ1 ・

   ハチミツ 小さじ1・ 玉ねぎのみじん切り 小さじ2 ・塩コショウ少々

ブロッコリーが新鮮で美味しい上に、ドレッシングが甘くて美味しい~~~

皆さんもぜひ、作ってみてください。おすすめです

 

そして、ももんずさんつながりでもう一品。

甘納豆のお赤飯 北海道でお赤飯と言えば、これだそうです。

ついに、作ってみました

本当は、甘納豆と食紅で作るそうですが、「釜揚げきんとき豆」という、

煮汁の無い煮豆を、例よって電子レンジで作ったおこわに混ぜました。

食紅を買っても使い切る自信がなく、色づけ程度にお醤油を入れました。

何しろ、一度も食べたことが無いものを想像で作ったので、北海道の皆さんが

見たら違う!!! と、言われるでしょうが、お許しください

味は最近ハヤリの、あまじょっぱくて、とっても美味しかったです

ただ、東京のお赤飯とは全く別ものです。和菓子???と、言う感じです。

実家の両親が大変、気に入り、「生協でもち米を頼んでおくから、また、作ってね。」と、

言ってました。

ももんずさん、ドレッシングもお赤飯も、ありがとうございました

 


 

木いちごのアイスケーキ 

いずみさんのブログのアイスケーキ、とっても簡単で美味しそうなので早速、作ってみました

今日は、真似っこシリーズみたいですね。

イチゴジャムのストックが無かったので、いただき物の木いちごジャムで作りました

美味しかったのですが、種が少し気になりました。。。 ^^;

やはり、イチゴジャムの方が色もキレイで美味しそうです

いずみさんは、2人分作られていましたが、食いしん坊のわたしは、4人分で作りましたよ~

詳しい作り方・レシピは、いずみさんのブログで(←ここをクリック)

次は、イチゴジャムで挑戦してみます

500mlの牛乳パックが無かったので、1リットルパックを適当に切って使いました。

いずみさん、美味しいレシピをありがとうございました

 

いずみさんつながりで、もうひとつ

とってもかわいいピアスの記事を書かれていたので、わたしも・・・ ^^;

今、一番気に入っているピアスです。

  ↑   横から見たところ

ある女優さんが、テレビドラマで着けていたものと同じデザインです。

ダイヤモンドだったら、左右でちょうど1カラット

これは、同じブランドがキュービックジルコニアと18KWGで作ったものです

とにかく揺れ方が小刻みでカワイイ~~~

ヒカリモノ、大好きで~す

 


 

たまにしか更新できずに、いつもながら盛りだくさんなブログになってしまいました

お花見に行って、たくさん写真を撮ってきたのですが、また、次回に・・・

 

 

 

 

 


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おはぎとクリームあんみつ [おいしいもの]

 

おはぎを作りました

すごく上手に出来ているでしょう

実は、実家の母は、近所でも有名な「おはぎ名人 」

美味しく煮えた「あんこ」を保存容器に、冷凍しておいてくれたんです。

 

わたしは・・・

前日、あんこを冷凍庫から冷蔵庫に移し・・・

もち米 9  うるち米 1  の割合で炊いたご飯を小さい俵型にし、

あんこをまぶしただけです。

ラップにあんこをのばして、そこにご飯を置いて、くるっとかぶせると・・・

あっという間に、こんな上手に出来ちゃいました

横の長さが8センチくらいある、ジャンボサイズなので

おやつじゃなくて、朝ごはんにしました(笑)

 

このあんこで、もうひとつのお楽しみ~

 

クリームあんみつです

これも、実家の近くのお豆腐屋さんで、大人気の寒天と黒蜜。

そこに、母のあんことハーゲンダッツ・バニラのステキなコラボ

う~ん おいちい~

写真撮影のあと、黒蜜を、もっとたっぷりかけちゃいました

しつこいようですが、めちゃめちゃおいしい~です

みなさんにも、食べさせてあげたい~~~

 


 

先週、久しぶりに、友だちの家に遊びに行って来ました

と、言っても以前のブログにも登場している、同じマンションのとなりのとなり

のりりんちゃんのところです。

たまに、食事やお茶をしたり、ず~っと、仲良しさんです

この子に会うのも、久しぶりでした

          ↓

 

ご紹介します 小太郎くん 9歳 です

ねむいんだよ~

ほっといてよ~

 

寝返り   ↓

も~  うるさいニャ~

なんの用  はいはい、カメラ目線ね~  って言ってた   

顔が・・・ (笑)

 

美味しいお茶と・・・  黒糖カステラ

 

今、どんなドラマみてる? って話しになって、

わたしが見ている「僕の歩く道」が、話題になりました。

 私 ・・・  「ドラマに出ている、男の人で、なんとかナオミって言う人と

        結婚した・・・ え~っと、なんていう名前だったかな~」

 のりりん・・・ 「細川直美じゃない? 顔は、わかる!名前は~。。。」

 私 ・・・  「クズ(葛)何とかって言うの。。。」

 のりりん・・・ 「そうそう、クズ何とかだよね。昼ドラにも出てた

 結局、クズなんとかさんの名前は、思い出せず。。。

  さっき、ネットで調べたら、「葛山 信吾・かつらやましんご」さん でした

CMの、「あれリーマン」とか、「あれがネーゼ」を、もう、笑っていられない

お年頃

のりりんちゃんは、3歳年下なので、わたしに巻き込まれちゃっただけです。

きっと。。。

長い話になりましたが、葛山 信吾さんは、

「ちょっと、嫌われ役が多いよね」って、言いたかっただけでした ^^;

 

ドラマの話しだけで盛り上がっただけではなく、

いろいろ楽しいおしゃべりで、あっという間に外は真っ暗

そろそろ、帰らないと・・・  となりのとなりだから、すぐ帰れるけどね

ごちそうさまでした~  また、遊ぼうね~

 

 

 

 

 

 

 


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収穫の秋ですね~♪ [おいしいもの]

「ある日の夕焼け」

 

「ハロウィンのオバケ・カボチャ」

 

ブックス・キディランドの「ハロウィンコーナー」

 

マンションのお隣さんからいただいた「甲斐路とマスカット」

 

親戚から実家に贈られて来た「栗」

その栗で作った「栗の茶巾しぼり」 ↓

※ 栗の皮をむくのが、大変でした

 

「秋鮭のマヨネーズ焼き」 (オーブンで焼く前) 

これも、焼く前(全体像)   完成品は、撮り忘れました

 

「鶏ささみと、ザーサイの和え物」  (秋とは、無関係ですが・・・)

         さっぱりしていて、美味しいです

<レシピ>  

  ★ 鶏ささ身    4本

  ★ ザーサイ    1瓶   (桃屋の瓶詰め)  大きいものは、切っておく

  ★ 長ネギ      1/2本    千切り

  ★ キュウリ    1本    千切り

  ★ ゴマ油     適量

  ★ 料理酒     大さじ 1  (ささ身用)

  

     ① 耐熱皿に、ささ身を並べ、料理酒をふりかけ、軽くラップして

        電子レンジで、火を通す。(ある程度、冷めたら、ほぐしておく)

     ② 全部、混ぜる。 (ゴマ油も忘れないで!) 

   ※ 義理の姉から教えてもらったレシピに、キュウリを加えてみました。

      味付けは、ゴマ油と、ザーサイの塩味だけ。 

     ( 味が、足りなかったら、塩で調整してください。)

 

 「ハーゲンダッツ・バナナキャラメルタルト」

 

名前、通りのお味   美味しかったけど、甘いので半分で満足

 

 

 

みなさんは、どんな「実りの秋」を、楽しんでいますか?

わたしは、何年も「松茸」を、食べていないので、今年こそ、食べたいと

思ってます(笑)     (いつも、食べる事しか考えてない訳では・・・

 

 

 

 

 


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