セミ、ど～こだ？

すごい、セミ時雨だったので、探してみました

高い所にいたので、３倍ズームで撮りました。

桜の葉っぱが、穴だらけですね。

近所の親水公園にて。。。

涼しげな写真になるかな？と、思ったけど今ひとつですね

 

＜ある日のお昼ご飯＞

暑い日は、やっぱりカレーだ

豚薄切り肉とエリンギ・にんじん・玉ねぎの、さっぱりカレーですが、

トッピングは、なんと「豚の角煮」です。

（うちは、ビーフカレーが多いですが、今回は脂の無い、豚肉で・・・）

以前の記事で、豚の角煮を載せましたが、＜まいなすいおんさん＞の

ブログで見た、角煮カレーを再現してみました！！

「不思議な美味しさ～」

甘辛い角煮が、カレーに合います！！

角煮の脂がしっかり抜けている事が、第一条件ですが・・・

大根（煮たもの）は、省略しました

自家製のヌカヅケを、添えました。

少し色が変わっちゃいましたね。（手ぶれしてるし・・・）

自家製と言っても、実家の母の漬けたものです

近所で、美味しいと評判のヌカヅケなんです

 

みなさん、台風、大丈夫でしたか？　東京は、たいした事がなくて

良かったです！！

 

 

 

 

 

コメント 6

セミ，見～っけ！（＾ー＾）
公園に，ちょっと噴水とかあると，涼しげで良いですよね～♪
ヌカヅケ，おいしそ～う！
我が家では，梅酒くんがじわじわと沈んできて，良いかんじになってきましたよ！でも，1年間は我慢するんだ～い♪
by かおりん (2006-08-09 18:05) 

セミは見事に保護色って感じになってますね☆
ぬか漬け美味しそう。
私はぬか漬けをつくったことはないのですがこの時期
きゅうりのぬか漬けはよく買って食べてますよ☆
きゅうりなら浅漬けも古漬けも大好きです。
by まいなすいおん (2006-08-09 21:47) 

＞かおりんさん、
自分で、「セミ、ど～こだ？」　って、聞いておいて
「セミ、見～っけ！」　に、大爆笑しちゃいました！！
自家製梅酒、家庭的～♪
残念ながら、わたしアルコールは体質的にダメなの～　＾＾；
美味しく飲めるのうらやまし～☆
いつも、楽しいコメント＆ナイスを、ありがとう！！！
by ゆき丸 (2006-08-10 11:50) 

＞まいなすいおんさん、いつもありがとうございます♪♪
母のぬか漬け、最高に美味しいんですよ☆
近所の八百屋さんが、野菜を持ってきて「これ漬けておいて！」って、
頼みに来るくらい（笑）
東京で、きゅうりのぬか漬けの古漬けを売ってるのは、
わたしは、見たことがないんです。
以前、テレビで関西では良く売っているって、見たような。。。
ぬか漬け、夏にぴったりですよね　＾＾
by ゆき丸 (2006-08-10 12:06) 

ゆき丸さん　暖かなお言葉ありがとうございました。
カレーも糠漬けも　美味しそう＾＾
何だかお腹が　すいてきちゃいました！
by yumehanabi (2006-08-11 17:02) 

＞yumehanabiさん、たくさんコメント＆nice!を
ありがとうございました！！！
「いっぱい食べて、一緒に太りましょう～♪」　って、
言われても、いやですよね～（笑）
yumehanabiさんのところは、家庭菜園で美味しい野菜が
たくさん出来て、いいな～☆

無理しないで、の～んびり行きましょうね～♪
by ゆき丸 (2006-08-11 20:16)